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什么是PAHs（多环芳香烃）
多环芳香烃（PAH）是一类碳氢化合物，具有一定的挥发性，可通过呼吸，皮肤，食物，饮用水等渠道进入人体，目前确认致癌的PAH有30种， 其中(Bap)是强致癌物质，因此对Bap会有更为严格的限制。
多环芳烃主(PAHs)要的十八种化合物。
与多环芳烃(PAHs)有关联的产品：
多环芳烃(PAHs)常存在于，木馏油，焦油, 染料，塑料，橡胶，润滑油，防锈油，脱膜剂，汽油阻凝剂，电容电解液，矿物油，柏油等石化产品中，还存在于农药，木炭，杀菌剂，蚊香等日常化学产品中。
另外食品中也含有一定朝气多环芳烃，其主要来源为，在食品的加工过程中，特别在烟熏、火烤或烘焦过程中产生的油脂也能热聚出苯并(a)芘，有人认为这是烤制食品中苯并[a]芘的主要来源。贮存过程中食品贮存包装材料中有些会含有一定量的多环芳烃；在沥青马路上晾晒粮食被沥青污染。大气、水和土壤等环境中的多环芳烃可以使粮食、水果和蔬菜受到污染。
根据新规定的要求，消费产品的材料中，PAHs的限值必须符合下表：
一类: 与食物接触的材料或三岁以下孩童会放中的物品和玩具 BaP：不得检测到 * (<0.2 mg/kg)，16项PAHs总和: 不得检测到 * (<0.2 mg/kg)
根据新规定的要求，消费产品的材料中，PAHs的限值必须符合下表：
二类：塑料经常性和皮肤接触的部件，接触时间会**过30秒的部件，以及一类中未规范的玩具 BaP：1 mg/kg ，18项PAHs总和: 10 mg/kg
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